Alimentándose Bien (Parte Una)
Alimentándose Bien (Parte Una) Alimentarse. Cómo hacerlo bien El gran secreto para que usted se nutra bien es bastante simple: consuma alimentos de una manera equilibrada. Todo lo que su cuerpo necesita, la naturaleza se lo proporcionará generosamente: * Proteínas * Vitaminas y minerales * Hidratos de carbono * Grasas * Agentes de limpieza * Agua y sal ¿Para qué sirven las proteínas? Éstas desempeñan el papel de constructores de su cuerpo. Las proteínas están en absolutamente todas las células y tienen una participación decisiva en la formación de todos los órganos. Sin embargo, ¿significa esto que si usted las consume con mayor abundancia, su cuerpo será más sano...? ¡De ninguna manera! Un elevado exceso de proteínas puede ser tan perjudicial como la carencia de ellas ya que se convierten en ácido úrico, el cual ocasiona varias dolencias. ¿Qué cantidad de proteínas? La cantidad que usted debe consumir depende de su peso: por cada kilo debe ingerir, cada día, 0.8 gramos de proteínas. E...