La Lucha por el Peso Ideal (Parte Dos)
La Lucha por el Peso Ideal (Parte Dos)
La razón fundamental por la cual una persona sube de kilos puede resumirse en una simple fórmula matemática: el cuerpo recibe más de lo que gasta o de lo que quema.
Podemos entenderlo mejor haciendo lo siguiente: deposite en una vasija una medida de un litro de agua, y extráigale otra de medio litro. Repita esta operación continuamente. En algún momento, por muy grande que sea la vasija, ésta terminará por rebalsarse.
En el caso de su cuerpo, lo que causa el engordamiento es la mayor entrada de calorías al comer, en comparación con la cantidad que usted le "extrae" para gastar en sus actividades diarias.
Ingiera menos, queme bastante más
Si la gordura es por exceso de grasas que se depositan en su cuerpo, la única manera de reducirlas es invirtiendo la relación entre la cantidad de calorías que ingiere al comer, y la cantidad de energía que gasta en su vida cotidiana.
No obstante, recuerde que no siempre se engorda por grasas. A veces el exceso de peso no se debe a que haya acumulación de grasa en el organismo. También puede deberse a que éste retiene cantidades innecesarias de líquido, que dan origen al fenómeno de la "mujer-esponja".
Por tanto, antes de proponerse un plan para rebajar kilos, consulte a su médico con el el fin de establecer las causas reales de su sobrepeso, y atacar el problema por donde realmente corresponde.
¿Qué significa ser obeso?
Usualmente se define la obesidad como un exceso del 10% en relación con el peso ideal de acuerdo con la estatura. Por ejemplo, si usted mide 150 cm, su peso normal debería estar entre los 45 y 50 kilos.
Si sube a 51, 52, 53 ó 54, puede considerar que está dentro de una situación manejable. Pero si pasa de los 55 kilos, ya entra en la categoría de persona obesa.
Por tanto, es necesario que se ponga bajo orientación médica con el fin de establecer el régimen alimenticio y de entrenamiento físico que la devuelva a su peso normal, porque aquí ya no está en juego solo su apariencia estética sino también su salud.
No arriesgarse su salud por el peso
El deseo de disminuir unos kilos nunca debe llevarla a tomar medidas desesperadas como, por ejemplo, dejar de comer. Esta "solución" no le sirve para nada y, por el contrario, lo que hace es arriesgarse a contraer alguna enfermedad por nutrirse de una manera diferente.
La manía de comer de todo...
...y a todas horas, es una de las causas indiscutibles del exceso de peso. Si a usted la afecta esta situación, haga todo lo imposible por remediarla. Tenga en cuenta que sus problemas no se solucionan comiendo, y que acudir al consumo de platos no es la única alternativa de responder a los éxitos o fracasos que usted obtiene en su vida.
Verduras y frutas: bienvenidas
Las verduras y las frutas, a pesar de que ocupan bastante espacio en el estómago, aportan pocas calorías.
Esto las hace especialmente importantes. Además, su contenido de vitaminas y minerales es muy elevado.
Respecto a las frutas, tome en cuenta el siguiente consejo: no las consuma muy maduras porque su contenido de glucosa es muy elevado.
Cocine con menos aceite
Para evitar los problemas de sobrepeso, es recomendable preparar los alimentos horneándolos, hirviéndolos o asándolos. De esta manera se evita agregarles las abundantes calorías que contiene el aceite y que son una de las causas por las cuales engordamos de la peor manera: sin darnos cuenta de qué es lo que nos hace engordar.
Diez mandamientos para no arruinar su figura
1. Coma con regularidad. Si deja de almorzar, después comerá en desorden y con ansiedad.
2. Ingiera carne magra, y antes de ponerla a cocinar retírela la grasa.
3. Coma primero las carnes y las verduras. Así sentirá menos ganas de consumir alimentos que engordan.
4. Al hacer el mercado, compre sólo lo necesario. Es la mejor manera de no someterse a ingerir más comida sólo por el malestar de arrojarla a la basura.
5. Mastique lentamente. Al hacerlo así, se llena más pronto y, por tanto, come menos.
6. Sirva platos individuales en vez de una abundante fuente. Ésta constituye una tentación de repetir que pocos resisten.
7. Sirva ensalada de verduras como entrada, especialmente las que contienen pocas calorías. Por ejemplo, apio, lechuga, brócoli.
8. Coma sólo cuando sienta hambre. "Picar" a todas horas no es bueno para conservar una buena figura.
9. No ingiera alimentos pesados a altas horas de la noche.
10. Si siente hambre entre las comidas principales, consuma de preferencia frutas o verduras crudas.
"Si usted está bien alimentada, su organismo será más sano y su apariencia mucho más agradable".
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